أمثلة من مجموعة نصية لـ٪ 1
1. Dort waren 3000 Kilogramm verdorbenes Kalbfleisch mit anderem Fleisch vermischt worden – laut Unternehmen aus Versehen.
2. Auch Kalbfleisch sollte dunkel sein, zu helles Fleisch stammt von zu jungen oder binnen kürzester Zeit hochgemästeten Tieren.
3. Am liebsten beißen die Deutschen ins Schwein: Der Konsum betrug 3',5 Kilogramm, beim Rind– und Kalbfleisch waren es 8,8 Kilogramm, beim Geflügel 10,8 Kilogramm.
4. Münchner Weißwurst soll sich nur nennen dürfen, was – neben Gewürzen, Schwartenstückchen, Zwiebeln und Petersilie – zu mindestens 51 Prozent aus (teurem) Kalbfleisch und zu höchstens 4' Prozent aus (billigerem) Schwein besteht.
5. Bei Aldi oder Lidl könne man die vakuumverschweißten oder sogar eingedosten Krüppelformen der Münchner Weißwurst zum Discountpreis im Regal finden – von großen Wurstfabriken erzeugt mit der Originalbezeichnung, aber eben ohne ein Gramm Kalbfleisch.